阿哞在浅草已经有几年了？
浅草に阿吽ができて何年経つだろう？
今でも休日、あるいは平日でも時間帯によっては並んでる時がある阿吽さん。
蔵前にあったタンタンタイガーさんも無くなり、汁なし坦々麺ブームは終わったと言えるなかでも頑張っている阿吽さん。かく言う私も前を通るたびに食べたいと思っていたんだけど、もう4年は食べてないよねー。
よし試しに行ってみよう。炭水化物だし。
#又是一个休息天，平日也时时有人排队的啊哞担担面。藏前站的“担担虎（タンタンタイガー）”如今也已闭店，曾今风靡一时的担担拌面风潮拉下帷幕之后，至今还顽强生存着的啊哞担担面。路过好几次都没有进去，不知不觉中就过了4年。嗯，今天既然再一次路过，不如进去吧，还是我顶喜欢的碳水化合物#
日曜日の午後。数人が並んでる。でも回転結構早い。
#星期天的下午，虽然有几个人排队，但是回转率很快，不会排很久。#
これは出た時の写真なんですが、
私たちの前に4人（２組）待ち。
食券は並ぶ前に買うスタイルのようで、並ぼうとしたらすぐに店員さんが出てきてくれて食券を買ってくださいと。こういうレスポンスは大事よね。だってラーメン屋それぞれのルールがあるから、最初は戸惑うでしょ。
券売機撮るの忘れたけど、汁ありか汁なし（ここではつゆ無しと言うのか）、これに白胡麻か黒胡麻（黒胡麻が10円高い）というのが基本ライン。
#这是我们吃完出来时拍的，我们到的时候前面有两对cp在排队。
轮到我们了，先进店，左边就是售票机，店员会出来协助买票，不会买的不用担心，只要选你喜欢的menu点给店员看就行。吃过松屋牛肉饭的应该很熟悉，完全可以自己操作。
忘了拍售票机，请自行想象松屋牛肉饭的，大同小异。最主要的menu分汤面和拌面，并各自有白芝麻味和黑芝麻味。黑芝麻比白芝麻贵10丹。#
あとは辛さと痺れを0〜5（6もできるが100円増し）から選び店員さんに告げるだけ。
#接着选择麻辣度，分5级，店里最推3级。6级也有，但要加100丹。决定了就告诉店员。然后就店员桑就会安排你入座了。#
期間限定は味噌味。そしてパーコー（排骨）。
#我们去的时候正好出了期间限定的味增味，还有名为排骨的炸猪排。#
ちなみに、味噌の担担麺が期間限定であるらしい。
あとはパーコー。揚げた豚さんですね。も期間限定であります。
でもね、私はラーメンを食べる時はチャーシューもいらない派。
だって炭水化物が好きなの。
#可是呢，我是碳水化合物派，哪怕吃拉面的时候都不需要叉烧的那种强硬派。#
なんせ濃厚なので麺をかき混ぜるのも麺が絡んで重たい…
#这一碗拌面又重料又多，搅拌时需要花很多力气······#
回転も早く、10分待たないかくらいで席につき、そこから5分くらいで着丼です。
こちら定番の白胡麻。
#开头也说了这家回转率很快，等了大概不到10分钟就做到桌边了，再等了5分钟左右面就上桌了。
这张照片是Miss K点的最常规的白芝麻担担拌面。#
そして今回初チャレンジの黒胡麻。
#因为我以前已经尝试过白芝麻拌面，所以这次我挑战了新常规menu，黑芝麻担担拌面。#
いや、ビジュアルはすげーいいです。
私は汁なし担担麺に入ってる海老がとても苦手なので相方の丼にすべて入れてもらいました。少し気にかかるのは挽肉がこんなに小粒だったかなということ。これは心配が現実に変わりました。
着丼しすぐに混ぜ混ぜしますねー。
黒胡麻も着丼時は色が黒く無いから、アレ？という感じでしたが、
混ぜ混ぜするとー黒々！（※見た目汚いから写真は小さくしました）
#看看这卖相，非常诱人！
因为我不吃虾，所以事先和店员说把我的虾米都给了Miss K。面上桌后仔细一看发现肉沫儿的颗粒很小，以我的经验肉沫儿肯定是大颗的比较好吃······#
今回、白胡麻、黒胡麻ともに辛さ3の痺れ2にしました。
しかし、濃厚です。濃厚すぎて麺をかき混ぜるのが大変。腕が疲れるぅ
さて、一口。うん、うまい。濃厚。でも黒胡麻の香少ない。
相方のほうの白胡麻も一口。うん、うまい。こちらは白胡麻の香りを実感。麺はもう少し太い方が好きなんだけど、それでもプリプリで美味しいです。
#这次黑白芝麻都点了辣3级，麻2级。最受众的级别，但是这面实在是太厚重了，需要花蛮多力气搅拌，甚至手腕还有点累······
赶紧来一口，嗯，哦衣细。很浓厚，就是黑芝麻的存在感不大。
K的白芝麻也尝了一口，嗯，哦衣细。白芝麻的存在感相当大😊。一般我喜欢再粗一点的面，但阿哞的面也QQ的完全能接受。#
でも心配していたアレが…そう挽肉が食べててもほとんど感じないんよ。
「食べて進めると最後に丼の下にたまった挽肉をレンゲですくって食べる」
そうこの汁なし坦々麺あるあるがなかった。つまり麺にちゃんと絡んでいたということで、賞賛すべきことなのかもしれない。でもあのゴロゴロした挽肉の感じが汁なし担担麺では好きだったからちょっと不満かなあ。
でも美味しかったです。
#吃着吃着最终还是出现了小小的不满，那就是之前提到的：肉沫儿完全感觉不到了啊！
一直觉得担担面就是吃到最后用调羹挽着剩下的肉沫儿吃最香，但阿哞吃到最后肉沫儿几乎没有。
肯定是搅拌时全部和面纠缠在一起被我吃了······可能面肉纠缠派的人很多，但是我是不变的调羹挽肉派！
这一点上还是感觉到了些许残念。
anyway，总体来说还是哦衣细的。#
アクセス
地址：
四川担担麺 阿吽 浅草
住所：東京都台東区西浅草1-1-13 カーサ田原町1F
電話：03-5828-5525
地下鉄東京メトロ 銀座線田原町駅 3番出口より徒歩１分
TX浅草駅 A2出口より徒歩5分
営業時間 ：［月～日、祝日］
昼 11：00～15：00、夜 17：30～21：00
※材料なくなり次第閉店
定休日火曜日（火曜日祝日のみ営業、翌日定休日）
（店舗公式HPより抜粋）
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