23年3月台北＆台南 【台北グルメ】劉山東牛肉麺＠台北駅徒歩10分
台北には牛肉麺の有名店がたくさんあります。でも牛肉麺ってなんかいい思い出がないんだよなー。牛肉だから値段も高いし。それでも台湾来たからには1回くらいは食べておきたいのも牛肉麺の力。だって台湾のソウルフードのひとつだもんね。と言うことでやってきました牛肉麺の人気店・劉山東牛肉麺
ラーメン
23年3月台北＆台南 
ラーメン TOY BOX ラーメン屋トイ・ボックス＠三ノ輪
三ノ輪駅A3出口出来右转往前走一小段，向左转穿过马路，在一个不起眼的转角有一家小小的拉面店，这家小小的拉面店有着一个俏皮可爱的名字：TOY BOX 玩具盒。
几乎每次路过都看到排长队。听R说这家还挺有名，是食べログ百名店，今天就也去排队了...
ラーメン TRYラーメン大賞2022-2023 汁なし部門受賞 浅草・麺屋まるいち
浅草寺の裏手、奥浅草への玄関口である浅草ひさご通りにある麺屋まるいちさんへ行ってきました。我が家からも近いのでしょっちゅう目の前を通ってはいていつも素敵な香りに誘われていました。このお店は汁なし麺がメインメニューでした。ガッツリ炭水化物を摂りたい人には最適かもしれませんねー。
ラーメン 浅草・四川担担麺 阿吽で濃厚汁なし担担麺（啊哞担担面、黑芝麻担担拌面、白芝麻拌面）
炭水化物の王者・ラーメン。浅草・四川担担麺 阿吽で濃厚汁なし担担麺（つゆなし担担麺）を食しました。開店当初から人気の衰えない阿吽さんに尊敬しつつ、やっぱりなんか物足りなさも感じる私は罪。